在荷蘭過新年必做的事可謂是要吃Oliebollen了。這種麵粉做的炸球，有原味、有附上提子乾的，新鮮的炸起再加上糖粉，感覺就像香港的沙翁。
為甚麽這是過新年必做的事呢？因爲在新年以外的時節，基本上是很難買到這種時令的食品。昨天下午在麵包舖門口，只看見買Oliebollen的人潮。人們都十個十個的買回家，而我跟荷蘭友人也不例外的加入隊伍來感受節日的氣氛
我跟友人說我像在吃beard papa的泡芙呢
Wat ik in Nederland voor het nieuwe jaar moest doen, is oliebollen eten. De gefrituurde ballen zijn gemaakt van een soort meel en hebben een originele smaak. Ook bevatten ze gedroogde rozijnen. Vers gebakken en met poedersuiker zijn ze net als het zand van Hong Kong.
Waarom is dit een must voor het nieuwe jaar? Omdat oliebollen alleen rondom het nieuwe jaar gemakkelijk te verkrijgen zijn. Het is erg seizoensgebonden eten. Gistermiddag voor de etalage van de bakkerij zag ik de menigte alleen maar oliebollen kopen. Mensen kopen er altijd minimaal tien en mijn vriend is geen uitzondering om zich er bij aan te sluiten. Het is leuk om de feestelijke sfeer te voelen.
Ik vertelde mijn vrienden dat de custart oliebollen op een beardpapa lijkt (een soort eten in Hong Kong).
nederlandsehello #荷蘭式hello #荷蘭#香港 #Nederland #Netherlands #HongKong #blog #eten #snacks #Oliebollen #gelukkignieuwjaar #happynewyear
Written by Liza Chan, Translated by Bart Roem